Wie schmeckt der Wald im Frühling?

Entlang eines botanisch-kulinarischen Sammelspaziergangs klären sich Fragen wie: Wie kann ich die essbaren Wildpflanzen sicher erkennen und in meine Küche bringen?Besonderen Fokus legen wir auf unsere beiden Lieblinge: Bärlauch & Wunderlauch. Im optionalen Kochkurs bereiten wir ein spannendes veganes Wildpflanzen-Menü im Koch- und Kunstatelier "Goldzwiebel" zu.

Über uns: 
Wir, Nina und Lea, sind begeisterte Wildpflanzen-Sammlerinnen. Nina hat die Fortbildung: Fachberaterin zur Selbstversorgung mit Essbaren Wildpflanzen (HfWU Nürtingen) absolviert und bietet als „Frau Fuchs“ Wildpflanzen-Erlebnisse mit dem Fokus auf Kulinarik an. Als leidenschaftliche Kräuterpädagogin und Naturliebhaberin leitet Lea unter dem Namen „Erde an Lea“ urbane Wildkräuterführungen und Workshops zu modernen Kräuterthemen.