Senfglaeser (© H.Bayer-Rutzel)

Samstag, 02. Juli 2022
|
11:00 - 14:30 Uhr

Senf selber zubereiten - leicht gemacht

Workshop im Garten
Workshop/Seminar
Steglitz-Zehlendorf
Erwachsene

Senf ist schon seit Jahrhunderten im Gebrauch, um deftige Speisen verdaulicher zu machen. Wir besprechen die Inhaltsstoffe, die auch in vielen anderen Pflanzen vorkommen. Nach dem Vorstellen weiterer Heilpflanzen bereiten wir unsere eigene Kreation, z. B. mit Estragon, Kräutern oder Chili zu. Es macht auch mehr Spaß  in der Gruppe zu schnippeln und zu rühren als alleine.
Einige Kräuter, Gewürze und Marmelade können erworben werden.

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ANMELDUNG ERFORDERLICH
Kontaktperson:
Hannelore Bayer-Rutzel
030 811 68 63
wildkraeuterfuehrungen@t-online.de
http://wildkraeuterfuehrungen.de
begrenzte Teilnehmerzahl

Weitere Termine:

Für:
Erwachsene

Leitung:
Hannelore Bayer-Rutzel

Kosten:
35,- € | für Mitglieder im Biochemischen Verein 30,- €

Bitte mitbringen:
2 kl. Gläser für max. 200 g, kleines Küchenmesser, evtl. Schürze

Wo findet es statt?

Anbieter:
Hannelore Bayer-Rutzel

Kooperationspartner:
Biochemischer Verein

Ort/Treffpunkt:
Steglitz-Zehlendorf, Haupteingang Kolonie Schweizerland, 14167 Berlin, Sie werden am Eingang abgeholt

Anfahrt:
Platz des 4. Juli (Bus 112)

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