Senf - gesund und vielfältig

Eine praktische Einführung in die Senfherstellung

Workshop/Seminar

Spandau

Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Familien, Alter 5 bis 18 Jahre

Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot.

Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen und was muss ich bei der Verarbeitung beachten? Wie gesund ist Senf eigentlich? Diese Fragen klären wir am Anfang, dann wird es praktisch. Aus verschiedenen Rezepten wird der eigene Senf zum Mitnehmen hergestellt. Gemeinsam werden wir diese Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur und andere schmackhafte Senf-Erzeugnisse verköstigen.

Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten.
Weitere Informationen finden Sie hier.

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ANMELDUNG ERFORDERLICH

Kontaktperson:

Kräuterpädagogin Sybille Bach

0173 31 21 205

wildkraeutersprache@gmx.de

http://www.wildkräutersprache.de

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, eine Anmeldung ist dringend erforderlich. Es gelten die dann aktuell bestehenden Hygienemaßnahmen zur Eindämmung der Pandemie

Weitere Termine:

Für:

Kinder, Jugendliche, Erwachsene, Familien, Alter 5 bis 18 Jahre

Leitung:

Sybille Bach

Kosten:

20,- €