+++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen. +++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen. +++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen. +++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen.

Wildkräuter-Kochkurs (© Katja Gurkasch)

Donnerstag, 07. Mai 2020
|
17:45 - 21:30 Uhr

Wildkräuter-Festmenü

Mach Mit
Mitte
Erwachsene

Ein Menü ganz ohne Fleisch und trotzdem festlich und besonders, geht das? Wir kochen beginnend mit dem kleinen Gruß aus der Küche über Vorspeise, Hauptgang bis hin zu einem leckeren Dessert.
Das Menü soll festlich, gleichzeitig auch gut zu Hause nachvollziehbar sein.

Mit kräftigen und dennoch feinen Aromen bereiten wir ein besonderes Geschmackserlebnis zu. Das Menü ist vegetarisch, regional, saisonal mit Bio-Zutaten und Wildkräutern.
Auf den Tisch kommen beispielsweise: Wildkräuter-Terrine, Bergkäsesuppe mit Dost und Balsamico-Cranberries, Pilz-Bourguignon und ein raffiniertes Sauerampfer-Dessert.

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ANMELDUNG ERFORDERLICH
Kontaktperson:
Katja Gurkasch
www.vhsit.berlin.de/VHSKURSE/BusinessPages/CourseDetail.aspx?id=526875
Kursnummer: Mi307-047S

Weitere Termine:

Für:
Erwachsene

Leitung:
Katja Gurkasch

Kosten:
31,25 € | ermäßigt 24,50 €

Bitte mitbringen:
Schürze, Geschirrtuch, ein scharfes Messer und eine Vorratsdose

Wo findet es statt?

Anbieter:
VHS Mitte

Treffpunkt:
Mitte, Linienstr. 162, 10115 Berlin, VHS Berlin Mitte, Raum 1.12 (Multifunktionsraum)

Anfahrt:
Tucholskystr. (Bus 142) | S Oranienburger Str. (S1, S2, S25, S26, Tram M1, M5)

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