Die Kraft der Erdelemente – Ein Wurzelseminar

Damit wir auch den unter der Erde liegenden Pflanzenteil kennen lernen, gehen wir graben! Von vielen Pflanzen wissen wir gar nicht, wie sie unter der Erde aussehen, wofür man sie gebrauchen kann und was für eine Heilwirkung sie haben. Der unsichtbare Teil der bekannten Heilpflanzen ist uns meistens nicht so geläufig, und wer macht sich schon die Mühe eine Große Klette oder Tragant auszugraben? An diesem Tag wollen wir uns deshalb ganz den unterirdischen Pflanzenteilen widmen. Gemeinsam gehen wir rund um Lobetal auf die Suche nach heimischen Heil- und Wildpflanzen, deren Wurzeln traditionell in Küche und Pflanzenheilkunde verwendet werden. Wir schauen uns an, wie man Wurzeln sicher erkennt und ausgräbt, wann der richtige Erntezeitpunkt ist und warum gerade der Herbst für viele Wurzeln eine besondere Zeit ist. Wir graben z. B. verschiedene Wurzeln wie Beinwell, Nelkenwurz, Schöllkraut, Löwenzahn, Brennnessel, Süßer Tragant, Spargel, Odermenig, Sauerampfer, Königskerze, Wegerich und Wiesenklee um mal zu schauen, wie es unter der Erde aussieht, und sprechen über ihre Inhaltsstoffe, traditionelle Verwendung und Verarbeitung. Und so ganz nebenbei schauen wir natürlich auch noch, ob wir ein paar Pilze für eine leckere Pilzsuppe finden, die ich euch dann direkt vor Ort zubereite.

Hier könnt ihr das Seminar buchen. Wer mich schon mal kennen lernen möchte, kann auf meinen YouTube Kanal GEORGEs Pflanzenwelt schauen. Oder für weitere Termine hier.