Ein Hektar Zukunft

3 Lernorte, 1 Ziel – Klimagerechte Ernährung erleben, verstehen, gestalten

1 Hektar Zukunft, die Bildungsinitiative des Berliner Schulcaterers GREENs setzt sich für eine nachhaltige und klimagerechte Ernährung ein. 

An drei Lernorten – auf dem Hof & Acker, in der Großküche und in der Mensa – können Schüler:innen und Interessierte die gesamte Lebensmittelkette erleben, verstehen und mitgestalten. 

Unsere Initiative richtet sich an Schulen, Kitas und alle Interessierten, die sich aktiv für eine klimagerechte Ernährung einsetzen möchten. Kinder und Jugendliche sollen durch praxisnahe Workshops die Bedeutung einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion kennenlernen.

An den Lernorten organisieren wir erlebnisorientierte Workshops zu den Themen Ackerwirtschaft, klimafreundliches Kochen und bewusster Umgang mit Lebensmitteln.

Kooperationen mit Expert:innen und Akteur:innen fördern die Entwicklung von bio-regionalen Wertschöpfungsketten. Bildungsreferent:innen, Expert:innen aus dem Netzwerk und Kooperationspartner:innen gestalten gemeinsam praxisnahe Projekte. Schulen, Kitas und interessierte Gruppen sind herzlich eingeladen, sich aktiv zu beteiligen. Veranstaltungen und Workshops finden das ganze Jahr über statt.