Die grüne Neune

Jedes Jahr erneut belebt sich die Natur, entfalten sich zarte Triebe und erste Sprosse von jungem Grün schieben Erde und welkes Laub beiseite. Für unsere Vorfahren war diese Zeit ein Fest. Sie bereiteten aus mindestens neun verschiedenen Kräutern eine heilkräftige Suppe. „Durch den Verzehr der Suppe, die Kraftpflanzen enthielt, wollte man sich mit den guten und heiligen Kräften verbinden.“ Die Natur spendet uns Lebenskraft und Gesundheit nach dem lichtlosen Winter.

Wir entdecken und bestimmen auf einem Spaziergang durch den Plänterwald die Frühlingskräuter an ihrem natürlichen Standort und bereiten anschließend aus neunerlei Kräutern (von unserer Kursleiterin vorbereitet) in der VHS eine schmackhafte Suppe, die wir gemeinsam verzehren.