(© Verbraucherzentrale Berlin e. V.)
Tanz, Spiel und kreativen Aktionen – und Informationen rund ums Retten von Lebensmitteln. Das sind die Zutaten für das Gartenfest des Stadtteilzentrums Pankow. Das Projekt "Berlin is(s)t klimafreundlich" sensibilisiert gemeinsam mit der Initiative foodsharing für den bewussten Umgang mit Lebensmitteln aus ökologischer, ethischer und zunehmend auch aus finanzieller Sicht. Jede*r von uns wirft etwa 78 Kilogramm Lebensmittel im Jahr weg, wovon schätzungsweise die Hälfte vermeidbar wäre. Am Stand erwarten Sie Tipps zur richtigen Lagerung von Obst und Gemüse, Sie lernen Reste-Rezepte kennen und was man auch aus hartem Brot noch zubereiten kann. Reste komplett zu verwerten, spart Geld und ist eine wunderbare Möglichkeit, der Verschwendung entgegenzuwirken. Werden auch Sie zum*r Lebensmittelretter*in!
