Nur noch Warteliste: Die grüne Neune aus dem Plänterwald

Jedes Jahr erneut belebt sich die Natur , entfalten sich zarte Triebe und erste Sprosse von jungem Grün schieben Erde und welkes Laub beiseite.  Für unsere Vorfahren war diese Zeit ein Fest. Sie bereiteten aus mindestens neun verschiedenen Kräutern eine heilkräftige Suppe. „Durch den Verzehr der Suppe, die Kraftpflanzen enthielt, wollte man sich mit den guten und heiligen Kräften verbinden.“ Die Natur spendet uns Lebenskraft und Gesundheit nach dem lichtlosen Winter. 
Wir sammeln auf einem Spaziergang durch den Plänterwald neunerlei Kräuter und bereiten sie anschließend in der Küche der VHS (Baumschulenstr. 79–81, Lernküche 004, Raum 006) zu einer schmackhaften Suppe, die wir gemeinsam verzehren.