(© Marjonhorn, CC0, Pixabay)
Sonntag, 29. September 2024
(Dieser Termin ist bereits abgelaufen.)
Sauerhonig herstellen - Fit in den Winter
Auf einem Spaziergang lernen wir verschiedenste Kräuter und deren Wirkung kennen. Einige werden wir sammeln, um sie in Honig und Essig einzulegen.
Diese Honig-Essig-Mischung nennt man Sauerhonig oder auch Oxymel. Schon seit der Antike kennt man die stärkende Wirkung des Kräuterkonzentrats. Es gibt verschiedene Herangehensweisen und Rezepte, die in der Veranstaltung gezeigt und besprochen werden.
Der Kurs erfordert keinerlei Vorkenntnisse.
ANMELDUNG ERFORDERLICH
030 - 90 239 24 33
Kursnummer: Nk-B303c
Hier geht es zum Kursangebot.
Für:
Erwachsene
Leitung:
Anne-Charlotte Viriot
Kosten:
26,44 € | ermäßigt 20,92 € | Im Kursentgelt sind Materialkosten in Höhe von 12,- € enthalten.
Wo findet es statt?
Anbieter:
Kooperationspartner:
Freilandlabor Britz e.V.
Ort/Treffpunkt:
Neukölln, Oderstr. 52, 12049 Berlin, auf dem Tempelhofer Feld, Forscherzelt Freilandlabor Britz e. V., vom Eingang Oderstr. rechts laufen, von dort ca. 5 Minuten zu Fuß.
Anfahrt:
Eingang Oderstraße: U Boddinstr. (U8) + 19 Min. Fußweg | Eingang Columbiadamm: Friedhöfe Columbiadamm (Bus M43) + 11 Min. Fußweg
