(© Adobe Stock)
Startet mal anders in den Tag! Bei unserer Nachhaltigen Tour bei Florida Eis erfahrt ihr, wie CO2-neutrales Eis produziert wird, und könnt die leckeren Sorten natürlich auch probieren.
Bei Florida Eis wird Umweltbewusstsein nicht nur versprochen, sondern täglich gelebt. Die neue Produktionsstätte im Zeppelinpark in Berlin-Spandau steht für eine Revolution in der Eisherstellung.
In der Manufaktur verbindet Florida Eis handwerkliches Können mit modernsten ökologischen Konzepten – von umweltschonender Technik bis hin zur maximalen Nutzung erneuerbarer Energien. Photovoltaik, Solarthermie und innovative Rückgewinnungssysteme aus der Kältetechnik, aber auch hocheffiziente Tiefkühlung und der Verzicht auf Pumpen und Dosieranlagen ermöglichen eine handwerkliche Produktion mit minimalem ökologischem Fußabdruck.
Durch die intelligente Kombination verschiedener Komponenten erreicht die Manufaktur eine CO2-neutrale Produktion, die nicht nur schmeckt, sondern auch die Umwelt schont.
Und auf welche Sorte habt ihr am meisten Lust?