Gierschpfanne (© H.Bayer-Rutzel)

Samstag, 24. Juni 2023
(Dieser Termin ist bereits abgelaufen.)

Kräuterseminar "Gierschpfanne"

Workshop im Garten
Seminar/Bestimmungskurs
Steglitz-Zehlendorf
Erwachsene
Interessierte

Das Seminar möchte den Heilwert von Wildkräutern vorstellen und gleichzeitig den kulinarischen Geschmack erleben lassen. Zubereitet werden eine Wiesenlimo, Wildkrautsalat als "wilden Döner" und eine Gierschpfanne, die wir gemeinsam genießen wollen. Rezepte runden das Seminar ab. 

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Warum Artenkenntnis wichtig ist
ANMELDUNG ERFORDERLICH
Kontaktperson:
Hannelore Bayer-Rutzel
030 811 68 63
wildkraeuterfuehrungen@t-online.de
http://wildkraeuterfuehrungen.de
Anmeldung bis 19.06.23, begrenzte Teilnehmerzahl. Freie Plätze bitte erfragen

Für:
Erwachsene

Niveau:
Interessierte (kein Vorwissen nötig)

Leitung:
Hannelore Bayer-Rutzel

Kosten:
Gäste 40,- € | 35,- € Mitglieder im Biochemischen Verein | Bitte überweisen Kto. H. Bayer-Rutzel, IBAN DE 96 1009 0000 2732 6470 00

Bitte mitbringen:
Küchenmesser, evtl. Schürze

Wo findet es statt?

Anbieter:
Hannelore Bayer-Rutzel

Kooperationspartner:
Biochemischer Verein Groß-Berlin e.V.

Ort/Treffpunkt:
Steglitz-Zehlendorf, Haupteingang Kolonie Schweizerland, 14167 Berlin, Sie werden am Eingang abgeholt

Anfahrt:
Platz des 4. Juli (Bus 112)

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