Gierschpfanne (© H.Bayer-Rutzel)
Samstag, 24. Juni 2023
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10:30 - 15:30 Uhr
Kräuterseminar "Gierschpfanne"
Workshop im Garten
Das Seminar möchte den Heilwert von Wildkräutern vorstellen und gleichzeitig den kulinarischen Geschmack erleben lassen. Zubereitet werden eine Wiesenlimo, Wildkrautsalat als "wilden Döner" und eine Gierschpfanne, die wir gemeinsam genießen wollen. Rezepte runden das Seminar ab.
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Warum Artenkenntnis wichtig ist
ANMELDUNG ERFORDERLICH
Kontaktperson:
Hannelore Bayer-Rutzel
030 811 68 63
Anmeldung bis 19.06.23, begrenzte Teilnehmerzahl. Freie Plätze bitte erfragen
Für:
Erwachsene
Niveau:
Interessierte (kein Vorwissen nötig)
Leitung:
Hannelore Bayer-Rutzel
Kosten:
Gäste 40,- € | 35,- € Mitglieder im Biochemischen Verein | Bitte überweisen Kto. H. Bayer-Rutzel, IBAN DE 96 1009 0000 2732 6470 00
Bitte mitbringen:
Küchenmesser, evtl. Schürze
Wo findet es statt?
Anbieter:
Kooperationspartner:
Biochemischer Verein Groß-Berlin e.V.
Ort/Treffpunkt:
Steglitz-Zehlendorf, Haupteingang Kolonie Schweizerland, 14167 Berlin, Sie werden am Eingang abgeholt
Anfahrt:
Platz des 4. Juli (Bus 112)
