(© LubosHouska, CC0, pixabay)

Mittwoch, 16. September 2020
|
16:50 - 17:20 Uhr
Verfügbar vom 16.09. bis 14.12.2020

Zu gut für die Tonne - So verschwenden wir weniger Lebensmittel

Xenius bei arte.tv
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Jugendliche, Erwachsene

Durchschnittlich 75 Kilogramm noch verzehrbare Lebensmittel wirft jeder Deutsche pro Jahr einfach in die Tonne. Die Köchin Sophia Hoffmann hat sich der Zero-Waste-Küche verschrieben. Ihr Credo: Kochen ohne Abfälle, alles ist verwertbar. "Xenius" lässt sich überraschen, was Sophia Hoffmann aus trockenem Brot, Kohlrabiblättern und ausgetriebenen Zwiebeln alles zaubern kann.

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Für:
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Kosten:
kostenfrei


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Anbieter:
arte

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