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Unter dem Motto "Vom Strauch in die Tasse" erfahren wir alles über den Kaffee: Ursprünge, Anbau, Ernte, Röstung, Zubereitung und auch über die Produzenten.
Die "Flying Roasters" beziehen den Rohkaffee direkt von einer demokratisch organisierten Kooperative (Direct Trade), der sie faire Preise und Bedingungen bieten.