(© Simone Böcker)
Wildpflanzen sind unser regionalstes, saisonalstes und nachhaltigstes Lebensmittel. Sie wachsen überall um uns herum, und wir laufen oft achtlos vorbei. Wie wäre es, ein wenig dieser Vielfalt kennen zu lernen und für den eigenen Teller zu entdecken? Weil es schmeckt, weil es gesund ist, weil es aufregend ist. Weil die Natur lauter spannende Geschmackserlebnisse bietet. Wissen über Wildpflanzen verwandelt die Welt in einen Bauernmarkt. Es ermöglicht Selbstversorgung, auch ohne eigenen Garten, mit einem Angebot, das oft vielfältiger ist als jeder Supermarkt.
Bei einem Spaziergang über den St. Jacobi Friedhof entdecken wir allerlei Wildes und lernen Pflanzen mit ihren speziellen Eigenschaften kennen.
Bitte um Anmeldung unter post@unkultiviert.com oder 0162/ 3484684.
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