(© Kapa65, CCO, Pixabay)
Auf einem Streifzug durch Wiese und Garten entdecken wir die wilde Kraft der Kräuter. Womit werden Zähne wieder weiß, welches Kraut heilt kleine Wunden, was schmeckt süß wie Lakritz? Warum brennt die Brennnessel? Für die eigene Wiesenküche sammeln und verarbeiten wir Wildkräuter und erfahren, wie sie sich in schmackhafte Snacks wie grüne Katzenzungen-Brennnesselcrossies verarbeiten lassen.
Wildkräuterrezepte inklusive.
Die Kursleiterin Regina Höfele ist Wildkräuterpädagogin.
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Warum Artenkenntnis wichtig ist 
