Hagebutte (© Peggy Choucair, CC0, Pixabay)
Da leuchten die Hagebutten und die roten Weißdornbeeren. Getrocknete Nachtkerzensamen schmecken nicht nur den Vögeln, sondern bereichern auch unsere Nahrung. Viele Kräuter zeigen sich noch einmal und laden zum Probieren ein. Jetzt beginnt die Wurzelernte der Kräuter. Löwenzahn- und Meerrettichwurzeln eignen sich als Heil- bzw. Nahrungsmittel.
Es gibt viel zu erzählen über diese Pflanzen. Wir sprechen über die Botanik, Signatur, Volksheilkunde, die wissenschaftlichen Erkenntnisse und deren Anwendung. Gerne erzähle ich auch etwas über die Mythologie und die alten Märchen rund um die Wildpflanzen.
Als Kostprobe bringe ich einen Kräutertee mit.