Klimagerechtes Gärtnern

Das biologische Gärtnern erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit. Der Wunsch nach frischem und pestizidfreiem Obst und Gemüse ist oft der Auslöser. Da der Klimawandel immer heißere und trockenere Sommer mit sich bringt, wird der Anbau von Gemüse und Obst jedoch zu einer Herausforderung. 

Einerseits muss mehr gewässert werden, andererseits haben unsere Aktivitäten im Garten häufig negative Einflüsse auf das Klima. Welche Möglichkeiten es gibt, trotz der erschwerten Bedingungen durch den Klimawandel erfolgreich zu gärtnern, soll im Kurs erläutert werden. Es wird aufgezeigt, wie im Garten durch einen sorgsamen Umgang mit den Ressourcen Energie und Wasser das Klima geschont werden kann.