Quittenworkshop (© Sybille Bach)
Kennen Sie die Geschichte der Quitte, die Heilkraft und ihren kulinarischen Nutzen? Wussten Sie, dass alle Teile der Quitte verarbeitet werden können? In diesem Workshop wird verköstigt und selber hergestellt. Wie schmeckt zum Beispiel Quittensenf, wofür nehme ich eine Quittensalbe oder wie stelle ich ein Quittenoxymel her. Sie werden erstaunt sein, was man aus dieser Frucht alles machen kann. Rezepte, Produkte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten. Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.
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