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Weil Lebensmittel viel durch die Weltgeschichte reisen, gehen die Lebensmittelpreise mit den Energiepreisen nach oben: Wir der Salat nicht vor der Haustür angebaut, sondern in niederländischen Gewächshäuser, muss er teuer von dort auf unseren Teller gebracht werden. Die Idee der Essbaren Städte will das ändern. In Paris funktioniert das schon ganz gut.
In Basel bittet nun eine Bürgerinitiative die Gartenbesitzer der Stadt darum, ihr die Flächen zum Gärtnern zu überlassen. Wie können wir von Basel lernen, um zu mehr Essbaren Städten zu kommen? Darum geht es in diesen 90 Minuten.
Ziele:
Kennenlernen der Idee von Essbaren Städten
Kennenlernen der Aktion “Dein Garten, unser Acker: Flächen gewinnen für Essbare Städte”
Überlegen, wie Erfahrungswerte aus Basel auch in Deutschland zu nutzen sind
Weitere Informationen hier.