(© tetep_cs, CC0, Pixabay)

Samstag, 17. September 2022
|
12:30 - 18:00 Uhr

Amaranth, das starke Korn für starke Familien

Seminar/Bestimmungskurs
Marzahn-Hellersdorf
Familien
Interessierte

Gesunde Ernährung macht stark: In diesem Workshop lernen Kinder und ihre Familien die hochwertige Nahrungspflanze Amaranth kennen, die auch im heimischen Blumentopf wachsen kann, sowie ihre Bedeutung im lokal-regionalen und globalen Kontext. Und gesunde Ernährung macht auch fröhlich: Nach einem einfachen Rezept verwandeln die Kinder die kleinen Powerkörner des Amaranths in die leckere starke Süßigkeit „Alegría/Freude“.

Methoden

- Gespräche
- Präsentationen zum Thema (Plakate, Flyer und anderes Anschauungsmaterial)
- thematische Arbeitsstationen (Körnermühle, Körner-Ernte, künstlerisches Arbeiten mit
   Pflanzenteilen)
- gemeinsames Kochen & Naschen

Lernziele

- eine hochwertige heimische Nahrungspflanze kennenlernen
- auf genussvolle Weise die Zusammenhänge und Wechselwirkungen von gesunder Ernährung 
   und Nachhaltigkeit verstehen
- Anregungen für die praktische und vielfältige Verwendung dieses hochwertigen
   Eiweißspenders im Alltag bekommen
- Verständnis für Auswirkungen des eigenen Konsumverhaltens auf globale Entwicklungen
   entwickeln.

Weitere Informationen finden Sie hier.

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Für:
Familien

Niveau:
Interessierte (kein Vorwissen nötig)

Kosten:
kostenfrei


Wo findet es statt?

Anbieter:
Berlin21, veröffentlicht durch die Redaktion des Umweltkalenders Berlin

Ort/Treffpunkt:
Marzahn-Hellersdorf, Umweltbildungszentrum Kienbergpark, 12683 Berlin

Anfahrt:
U Kienberg (Gärten der Welt) (U5, Bus 197) | Hellersdorfer Str./Gärten der Welt (Bus 197)

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