Kinderkochkurs (© Sybille Bach)

Dienstag, 07. Juni 2022
|
10:00 - 13:00 Uhr

Kochen mit Wildkräutern für und mit Kindern

Workshop/Seminar
Spandau
Kinder von 5 bis 12 Jahren, Erwachsene

Hier steht im Vordergrund das Kennenlernen, Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern. Mit einem 3-Gänge-Menü wird auch die Begeisterung am Kochen geweckt, denn Kochen muss nicht langweilig sein.

In Gruppen von acht bis zehn jungen Köchinnen/Köchen jeweils in Begleitung eines Erwachsenen wird ein Menü in drei Stunden aus meist regionalen und saisonalen Zutaten gezaubert. Hierzu gehören natürlich auch unsere heimischen Wildkräuter und -früchte. Die wunderbare und vielfältige Grünanlage des Schul-Umwelt-Zentrums (Gartenarbeitsschule) liefert uns die frischen Zutaten bei kurzen Wegen vom Beet bis auf den Tisch. Während des Sammelns und Erntens lernen Kinder und Erwachsene unsere Pflanzen besser kennen und zu unterscheiden, unsere fünf Sinne spielen hier eine große Rolle. Das Zubereiten, Anrichten und das gemeinsame Verköstigen fördert die Kreativität und den Gemeinschaftssinn.

Weitere Informationen finden Sie hier.

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Kontaktperson:
Kräuterpädagogin Sybille Bach
0173 31 21 205
wildkraeutersprache@gmx.de
http://www.wildkräutersprache.de
Eine Anmeldung ist dringend erforderlich, da die Teilnehmeranzahl begrenzt ist. Es gelten die dann aktuellen Hygienemaßnahmen zur Eindämmung der Pandemie.

Weitere Termine:

Für:
Kinder von 5 bis 12 Jahren, Erwachsene

Leitung:
Sybille Bach

Kosten:
15,- € pro Kind und 10,-€ pro Begleitperson


Wo findet es statt?

Anbieter:
Wildkräutersprache

Ort/Treffpunkt:
Spandau, Bio-Kochschule Brigitte Karbe, Imchenallee 21d, 14089 Berlin

Anfahrt:
Alt-Kladow (Bus 134, 135, 234, 697, X34)

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