(© Hans, CC0, pixabay)

Verfügbar bis 06.06.2021

Weizen in Gefahr - Wie Getreidepilze unsere Ernten bedrohen

Xenius bei arte.tv
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Die Weizen-Ernten sind nicht mehr sicher. Neue Getreidepilze, sogenannte Roste, bedrohen die Felder auch in Mitteleuropa. Am Globalen Rost-Referenzzentrum in Dänemark werden die weltweiten Epidemien überwacht. Gleichzeitig versuchen Forscher, die Gefahren der neuen Pilze zu bannen. Und Züchter arbeiten an neuen, resistenten Weizensorten. Die Ernährung der Welt steht auf dem Spiel.

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