(© Sybille Bach)

Samstag, 23. Oktober 2021
|
11:00 - 13:30 Uhr

Senf – gesund und vielfältig

Eine praktische Einführung in die Senfherstellung
Mach Mit
Spandau
Jugendliche, Erwachsene

Senf kann mild, mittelscharf, scharf aber auch süß sein. Körnig oder fein schmeckt er zu vielen Gerichten beim Grillen, im Salat oder einfach nur auf dem Brot. Aus welcher Pflanze kann ich Senf gewinnen und was muss ich bei der Verarbeitung beachten. Wie gesund ist Senf eigentlich? Viele dieser Fragen klären wir am Anfang, dann wird es praktisch und jeder kann aus verschiedenen Rezepten wählen, seinen eigenen Senf herstellen und natürlich ein Glas mit seiner frischen Senfkreation nach Hause mitnehmen.  Zum Schluss werden wir gemeinsam die Produkte aus unserer Senf-Workshop-Manufaktur verköstigen. Rezepte und das benötigte Material sind in der Kursgebühr enthalten.

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Kontaktperson:
Sybille Bach
0173 31 21 205
wildkraeutersprache@gmx.de
http://www.wildkräutersprache.de
Eine Anmeldung ist dringend erforderlich, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Weitere Termine:

Für:
Jugendliche, Erwachsene

Leitung:
Sybille Bach

Kosten:
20,- €


Wo findet es statt?

Anbieter:
Kräuterpädagogin Sybille Bach

Kooperationspartner:
Schul-Umwelt-Zentrum Spandau | Gartenarbeitsschule Borkzeile

Treffpunkt:
Spandau, Borkzeile 34, 13589 Berlin, Schul-Umwelt-Zentrum Spandau | Gartenarbeitsschule Borkzeile

Anfahrt:
Borkzeile (Bus 130, 237) | S Spandau (S3, S9, S75) + 15 Min. Fußweg | U Rathaus Spandau (U7, Bus 130, 237, 337) + 15 Min. Fußweg

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