+++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen. +++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen. +++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen. +++ Bitte bleiben Sie zuhause und dann können wir hoffentlich in Zukunft wieder gemeinsam die Berliner Stadtnatur und das vielfältige Angebot genießen.

Exkursion mit Dirk Harmel (© Dirk Harmel)

Freitag, 22. Mai 2020
|
09:10 - 18:00 Uhr
Dreitägiger Kurs vom 22. bis 24. Mai 2020 inklusive Verpflegung

Wochenendkurs "Selbst­ver­sor­gung mit ess­ba­ren Wild­pflan­zen und -pilzen"

Dreitägiges Seminar zum Sam­meln wil­der, ess­ba­rer Pflan­zen und Pil­ze so­wie ge­mein­sa­me Zu­be­rei­tung und viel Wis­sens­wer­tes
Führung
Kinder ab 6 Jahren, Jugendliche, Erwachsene

Auf dem drei­tä­gi­gen Kurs "Selbst­­ver­­sor­­gung mit ess­­ba­­ren Wild­­pflan­­zen und -pil­­zen" exkursieren wir je­weils vor­mit­tags an verschiedenen Or­ten zum Sammeln wil­der Pflan­zen und Pil­ze. Im Seminarraum im Hotel Barnimer Hof mixen wir dann aus den Pflan­zen ei­nen Smoo­thie, um uns für den ers­ten Theorieteil zu stär­ken. Nach in­di­vi­du­el­ler Mit­tags­pau­se gibt es ei­nen wei­te­ren Theorieteil, bevor wir ge­mein­sam das Abend­es­sen zu­be­rei­ten.

In dem intensiven Seminar lernen Sie ausgewählte, essbare wilde Pilze und Pflanzen in Theorie und Praxis kennen. Wir befassen uns ausführlich mit deren Nährwert und Heilwirkung. Dabei vergleichen wir auch Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung und von Autoren diverser Studien, Bücher und Zeitungsartikel. Vor allem sehen wir uns die Ernährung vor der industriellen Revolution an und was wir davon lernen können.

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ANMELDUNG ERFORDERLICH
Kontaktperson:
Dirk Harmel
info@fachberater-wildpflanzen.de
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Weitere Termine:

Für:
Kinder ab 6 Jahren, Jugendliche, Erwachsene

Leitung:
Dirk Harmel

Kosten:
299,- €

Bitte mitbringen:
Korb

Wo findet es statt?

Anbieter:
Dirk Harmel

Treffpunkt:
Mühlenbecker Chaussee / An der Bahn, 16348 Wandlitz / OT Schönwalde, Bhf. Schönwalde (BAR)

Anfahrt:
Schönwalde [BAR] (RB27, Bus 891) | Bitte beachten Sie, dass die RB in Karow nicht auf die fahrplanmäßig vorher ankommende S-Bahn wartet, falls diese verspätet ist. Es empfiehlt sich, eine S-Bahn früher zu nehmen.

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