An der Panke in Buch (© Astrid Sommerfeldt)
Die Kräuterwanderung fällt in Anbetracht der aktuellen Situation aus.Ich wünsche allen Gesundheit.
Die Kräuterwanderung zum Tag der Frühlings-Tagundnachtgleiche führt uns am Ufer der Panke entlang über die Wiesen parallel zum Berlin-Usedom-Radweg zum Schlosspark Berlin-Buch. Erste Frühlingskräuter, Wurzeln und Knospen voller Vitalität können für die Hausapotheke genutzt werden, sind kulinarisch bereichernd und helfen uns, voller Schwung in das Frühjahr zu starten. Unschätzbar ist der gesundheitliche Wert des ersten Grüns. Sammel- und Verarbeitungstipps, Tipps für Salate, Smoothies und Kräutermedizin werden gegeben. Man erhält einen Einblick in die Knospenmedizin, die "Gemmotherapie", ein Spezialgebiet der Pflanzenheilkunde. Es gibt eine Teepause und wir stellen eine Pflanzenmedizin aus Knospen her. Ein Skript ist inklusive und beinhaltet Tipps zur Anwendung, Herstellung und Einnahme von Knospen.