(© )
Die Idee für den Berliner Naschmarkt entstand an einem verregneten Sommersonntag im Jahr 2011: sich einen Sonntag fühlen wie im Schlaraffenland, einen Tag lang nur die besten Süßigkeiten der Stadt naschen …
Wer Kuchen, Torten oder Schokoladen in bester Qualität genießen will, muss(te) in Berlin mitunter weit laufen, um glücklich zu werden. Dabei gibt es in Berlin seit einigen Jahren zahlreiche Manufakturen und Lebensmittelhandwerker, die Backwaren und Süßigkeiten mit hohem Qualitätsanspruch herstellen. Auch ist die süße Szene der Hauptstadt ausgesprochen international geprägt.
Mit dem Berliner Naschmarkt haben Slow Food Berlin und die Markthalle Neun eine Plattform für diese Anbieter geschaffen, ihr Können mehrmals im Jahr unter Beweis zu stellen. An zwei Sonntagen im Jahr vereint er sie (fast) alle an einem Ort.
Weitere Informationen gibt es hier.