Gebäck (© RitaE, CC0, Pixabay)
Ob Honig, Gummibärchen oder getrocknete Datteln – wir sind auf Zucker "programmiert". Heute leben wir in einem süßen Schlaraffenland. Gesund und nachhaltig ist das nicht. Wie wurde Zucker vom Luxusgut mit bitterer Geschichte zu einer alltäglichen Versuchung? Und wie sieht die globale Zukunft des Zuckers aus? Wir tauschen uns aus, greifen selber zum Backlöffel und zaubern süßes, zukunftsfähiges Gebäck aus aller Welt.
Dritte Veranstaltung in der Bildungsreihe "So is(s)t die Welt".
Programm:
11.00 Uhr: Vorträge & Diskussion
13.00 Uhr: Mittagessen
13:30 Uhr: Backworkshop Plätzchen & Co.
Weitere Informationen gibt es hier.