Pflanzlicher Käse - selbst gemacht

Alles Käse oder was ?
In diesem Workshop lernen Sie, pflanzlichen Käse selber herzustellen, und zwar aus den Zutaten von Nüssen, Samen, Gemüse und Hülsenfrüchten: Frischkäse, Schnitt- und Weichkäse, mariniert, roh oder gekocht und mit vielen frischen Kräutern, Gewürzen oder Trockenfrüchten verfeinert. So entstehen schmackhafte Varianten für das Frühstücksbrot, für den Salat oder Überbacken für ein Ofengemüse. Das alles wollen wir ausprobieren, kosten und Übriggebliebenes darf gerne mit nach Hause genommen werden. Guten Appetit!

Bei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeginn kann das Entgelt für die Kochzutaten (10,- €) nicht erstattet werden.