Zuckerfreie Süßigkeiten

Versüße dir den Tag mit gesunden Desserts und entdecke die Welt der zuckerfreien Leckereien!
In dem Workshop wirst du verschiedene getreide- und zuckerfreie Leckereien wie zum Beispiel Energiebälle, Brotaufstriche und Schokolade herstellen.

Die Rezepte basieren auf einer Auswahl an Nüssen, Trockenfrüchten, Samen und Gewürzen. Alle Zutaten sind vegan und bio. Dich erwartet das Experimentieren mit verschiedenen Rezepten und das Probieren der reichhaltigen Ergebnisse. Außerdem wirst du lernen, wie Zucker im Körper verarbeitet wird, wie du deinen Zuckerspiegel senkst und wie du raffinierten Zucker ersetzt.

Der Workshop ist Teil des Projekts "Solidarische Ökonomie als Weg für den Klimaschutz: Tauschen, Teilen, Transformieren in Neukölln" und wird aufgrund eines Beschlusses vom Bundestag durch das Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit gefördert.