(© AquaSpiritLens, CC0, Pixabay)
Montag, 18. November 2019
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17:00 - 21:30 Uhr
Ayurveda am Abend
Leckere, einfache und gesunde ayurvedische Winterküche für den Alltag
Vegetarisch und glutenfrei.
Ayurveda bedeutet übersetzt das "Wissen vom Leben". In der ayurvedischen Medizin ist die Ernährungsheilkunde ein wesentlicher Aspekt zur täglichen Gesunderhaltung. Wir kochen entsprechend der kalten Jahreszeit ein wärmendes Curry-Gemüse-Dal mit einem Safran-Reis und ein Apfel-Aprikosen-Chutney. Wir bereiten außerdem Ghee (geklärte Butter), eine wärmende Curry-Gewürzmischung und einen ayurvedischen Gewürztee selbst zu.
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ANMELDUNG ERFORDERLICH
(030) 902995020
Anmeldung und Kursnummer: SZ313-175
Teilnehmerzahl: 8 - 10
Für:
Erwachsene
Leitung:
Brigitte Karbe
Kosten:
24,85 € | ermäßigt 14,80 €
Für die verwendeten Zutaten (überwiegend aus biologischem Anbau) ist ein Beitrag von 10,50 € an die Kursleiterin zu entrichten.
Bitte mitbringen:
eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, ein scharfes Messer sowie kleine Behältnisse
Wo findet es statt?
Anbieter:
Ort/Treffpunkt:
Steglitz-Zehlendorf, Plantagenstr. 8, 12169 Berlin, Plantagenstraße (ehem. Schmidt-Ott-Schule), Raum 7 Lehrküche (EG)
Anfahrt:
Breite Str. (Bus 186, 282, 284, M82) | S+U Rathaus Steglitz (S1, U9, diverse Buslinien) + ca. 10 Min. Fußweg
