Wildkräuter-Kochkurs (© Katja Gurkasch)

Montag, 04. November 2019
|
18:00 - 21:00 Uhr

Wilde-Kräuter-Küche

Kochen mit wilden Kräutern und Gemüse
Mach Mit
Pankow
Jugendliche, Erwachsene

Seit nun mehr 4 Jahren erfreut sich der Kurs großer Beliebtheit.

1x im Monat bereiten wir Leckeres aus Wildkräutern zu. Die Kräuter sammle ich zuvor an unbelasteten Orten. Wir schauen die Pflanzen genau an, fühlen, riechen, probieren. Anschließen kochen wir ein kleines Menü daraus.

Die Mischung aus "alten" und neu hinzugekommenen TeilnehmerInnen sorgt immer wieder für gute Atmosphäre.

Beispielmenü: Wildkräuterpesto, Risotto mit Nachtkerzenwurzel, gebratene Austernpilze mit Kiefernnadelsoße, Holunderbeerpfannkuchen.

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Weitere Termine:

Für:
Jugendliche, Erwachsene

Leitung:
Katja Gurkasch

Kosten:
59,- € | ermäßigt 35,- €


Wo findet es statt?

Anbieter:
VHS Pankow

Treffpunkt:
Pankow, Bizetstr. 27, 13088 Berlin

Anfahrt:
Antonplatz (Tram 12, M4, M13)

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