Bauernsalat (© Bernadette Wurzinger, CCO, Pixabay)

Sonntag, 29. September 2019
|
10:00 - 16:00 Uhr

Kräuterwanderung mit Zubereitung

Führung
Spandau
Erwachsene

Bei einem Spaziergang an der Havel werden wir viele Kräuter entdecken. Sie haben Gelegenheit zum Sammeln, wir bestimmen sie gemeinsam und besprechen ihre Verwendung.
Im Anschluss werden wir im nahe gelegenen Essbaren Garten Kladow die Kräuter zu pfiffigen Aufstrichen und anderen leckeren Sachen verarbeiten und gemeinsam genießen.

Unkostenbeitrag für Lebensmittel und Handout: 9,- € bitte bei der Kursleiterin bezahlen.
Hunde können leider nicht mitgenommen werden.

Katja Gurkasch ist ärztlich geprüfte Gesundheits- und Ernährungsberaterin mit einer großen Leidenschaft zum Kochen. Ausgelöst durch die Ausbildung hat sie die eigene Ernährung stark umgestellt und Wildkräuter zu einem sehr wichtigen Bestandteil gemacht.

"Meine Erfahrungen möchte ich weitergeben und vermitteln, wie köstlich die zunächst fremden Geschmacksrichtungen der Wildpflanzen sind. Mein Kursangebot ist vegetarisch, zuweilen vegan und immer mit möglichst regionalen, saisonalen Bio-Zutaten."

Weitere Informationen.

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ANMELDUNG ERFORDERLICH
9018 37474
anmeldung@vhsmitte.de
Anmeldung und Kursnummer: Mi110-014H.

Weitere Termine:

Für:
Erwachsene

Leitung:
Katja Gurkasch

Kosten:
26,33 € | ermäßigt 17,17 € | 9,- € Unkostenbeitrag für Lebensmittel und Handout

Bitte mitbringen:
Papiertüten oder Stoffbeutel, außerdem kleine Gefäße mit verschließbarem Deckel für die Reste

Wo findet es statt?

Anbieter:
Volkshochschule Berlin Mitte

Treffpunkt:
Spandau, Neukladower Allee 12, 14089 Berlin, Treffpunkt: Gutspark Neukladow, Eingang Imchenallee

Anfahrt:
Neukladower Allee (Bus 134, 697, X34) + 10 Min. Fußweg

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