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Mi., 08.05.19, 18:00 - 21:00 Uhr

Aufstriche mit Wildkräutern

Vegetarisch und vegan

Wildkräuter sind im Trend, überall spricht man davon. Was aber können wir mit geringem Aufwand aus ihnen machen?

Heute stellen wir verschiedene Aufstriche und Brotbeläge mit erstaunlichen Geschmacksrichtungen her. Können Sie sich beispielsweise einen Ziegenfrischkäse vorstellen, an dem die Ziege zu 0% beteiligt ist? Lassen sie sich überraschen!

Neben der Zubereitung werden wir uns auch die Kräuter genau ansehen, so dass Sie in der Lage sind, sie beim nächsten Spaziergang selbst zu sammeln. Sie erfahren Interessantes über Wirkung und Inhaltsstoffe der Pflanzen.

AUSGEBUCHT!


Leitung: Katja Gurkasch

Für: Erwachsene, Berufsschule

Anbieter: VHS Mitte »»»

Kosten: 28,40 € | 23,- € ermäßigt

Ort / Start: Mitte, Linienstr. 162, 10115 Berlin

Anfahrt: Tucholskystr. (Bus 142) | U Rosenthaler Platz (U8, Tram M1, Bus 142)

Vegane "Leberwurst" (© Katja Gurkasch)

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