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Begrüßung: Robert Habeck, Minister für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume in Schleswig-Holstein „Nachhaltig Fisch genießen ist machbar!“
Impulsvortrag: Manfred Klinkhardt, Fischereibiologe und Journalist „Fischmagazin“ „Von globalen Märkten und lokalem Fischkonsum“
Podiumsdiskussion mit: Robert Habeck, Michael Bothstede, Bio-Fischzüchter aus Schleswig-Holstein, Manfred Klinkhardt, Heike Vesper, WWF-Fischereiexpertin - Moderation: Ismeni Walter, Meeresbiologin und Filmemacherin
Verschlechterung der Gewässerqualität, massiver Antibiotika-Einsatz, Unvereinbarkeit mit dem Tierwohl, Ressourcenverschwendung – Aquakultur wirft viele Fragen auf. Dagegen wächst die Nachfrage nach Fisch und Meeresfrüchten, viele Bestände sind überfischt. Wir brauchen eine Antwort, wie Fischerei nachhaltig aussehen kann. Eine Verlagerung des Problems in ferne Regionen hilft nicht, wir brauchen regionale Lösungen.
Schleswig-Holstein koordiniert derzeit die Arbeiten für einen nationalen Aktionsplan. Am 18. März gehen wir deshalb der modernen Aquakultur auf den Grund. Wir geben einen Überblick zur globalen Dimension dieses Themas, zeigen best-practice-Beispiele für nachhaltige Aquakultur und stellen Zukunftsoptionen vor. Gemeinsam mit Ihnen wollen wir diskutieren, welche Chancen und Risiken in der Entwicklung dieses jungen Wirtschaftssektors liegen. Im Anschluss laden wir Sie ein zum Empfang.
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